鶏卵の生産流通及び価格の動向
(1)鶏卵の生産及び流通の動向	(単位：t)
年次 生産量 出荷量 移出量 移入量 県内処理量 　 うち大阪 昭55 17,361 16,145 9,367 9,271 2,337 9,115 60 16,566 15,239 7,475 6,707 1,474 9,238 平2 14,737 13,656 1,553 1,276 1,610 13,713 8 11,772 10,977 3,039 1,757 4,479 12,417 9 12,243 11,434 3,323 1,871 4,968 13,079 10 11,683 10,910 3,299 1,029 5,832 13,443 11 11,487 10,691 3,257 216 4,396 11,830
(2)鶏卵価格の動向	(単位：円)
年次 卸売価格（大阪、M規格） 4月 8月 12月 平均 昭55 299 286 367 301 60 225 260 345 268 平2 188 239 295 227 8 184 192 260 196 9 190 171 217 - 10 158 132 228 - 11 189 175 236 - 12 195 150 221 -